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全球烈酒市场新趋势: 借助标签设计提升竞争力

时间:2018-10-09 09:32:09来源:科印网作者:编译/梦幻

  在竞争激烈的全球烈酒市场,为了迎合消费升级的市场大趋势,烈酒龙头品牌纷纷布局高端化、个性化市场,产品结构不断升级。在稳固既有市场份额、开辟新市场的竞争中,烈酒瓶体包装呈现的视觉效果,在一定程度上也决定了产品及品牌的成败。在拥挤的零售货架上,无论小型酒庄还是全球领先的品牌商,都在竞相争取一席之地,而吸睛的标签俨然成为竞争中取胜的一把利器。

  烈酒市场的未来格局

  从烈酒市场目前的发展趋势来看,亚洲已成为主要的消费市场,并在全球烈酒市场中占据主导地位,中国不仅榜上有名,而且在引领亚太地区烈酒市场。

  据英国饮料行业权威杂志《Drinks International》披露的数据显示,作为全球烈酒市场中的重要品种,白兰地的消费呈现逐年上升态势,中国无论是销售额还是销售量都位居前列。欧睿信息咨询公司的最新报告公布了全球十大白兰地市场,就消费额而言,中国是当之无愧的全球最大的白兰地消费市场,并且预计到2018年,中国仍将稳居榜首。另据预测,与2013年相比,2018年全球白兰地消费量将增长10%,依旧保持国际第三大烈酒的排名。

  白兰地作为一个全球性的酒种,其市场增长主要是受地域性品牌的驱动。欧睿信息咨询公司分析师Jeremy Cunnington表示:“地域性品牌的作用不可小觑,它们影响着全球烈酒市场的整体表现,这在白兰地市场的表现最为明显。”

  从消费群体来看,年轻一代对于烈酒的需求正在不断上升,而且他们追求新意,也更容易接受新鲜事物,对于小众烈酒的接受程度比较高。一位全球饮料分析师在关于帝亚吉欧(Digeo)品牌的采访中表示,帝亚吉欧这位烈酒巨头面临的很大竞争是来自于小批量的手工烈酒,目前手工烈酒占全球烈酒销售总量的份额虽然仅为1%,但手工烈酒的发展一年比一年快,其增速远在整体烈酒之上。喜欢手工烈酒的消费者追求的恰恰是巨头们不能提供的东西:小批量、本地产、个性化。随着新一代年轻消费群体的崛起,新时代消费群体呈现出与以往消费者不同的消费观,口味创新、包装设计独特都将是未来烈酒发展的新动力。

  标签印制与品牌提升

  提及标签和包装设计,酿酒行业和饮料行业有着惊人的相似之处,无论是啤酒、葡萄酒还是烈酒,品牌商都希望能够通过标签上的某些设计元素吸引消费者的眼球,让潜在客户可以在短时间内为自己的产品买单。显然,瓶体外的标签已经和瓶体内的液体变得一样重要了。

  尽管啤酒、葡萄酒和烈酒的品牌商们都试图通过新颖独特的标签让自己的产品在众多同类产品中脱颖而出,但是,相对于啤酒和葡萄酒来说,烈酒对标签的要求是有很多不同之处的,特别是对标签的功能性要求。Tapp标签公司首席执行官David Bowyer解释说:“从技术层面来说,葡萄酒和啤酒标签很多都是湿胶标签,应用的材料种类比烈酒标签相对要多一些。”

  一般情况下,烈酒品牌商较青睐使用高光泽或无光泽的纸张以及透明薄膜来印刷烈酒标签,近年来,BOPP已成为许多烈酒品牌商的流行选择。而印刷方式主要是UV柔印,以此来实现烈酒标签的大批量印刷;此外UV胶印和水性柔印也是烈酒标签常见的印刷方法;而数字印刷则用于满足定制化产品的小批量标签或个性化标签印刷。


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